Klepon, Si Bulat yang Legit

Kudapan yang satu ini memang tidak mengenal waktu, bisa disantap pagi hari untuk sarapan, siang, sore, dan malam hari

sekedar untuk menemani minum kopi dan teh. Klepon yang terbuat dari tepung beras ketan dan kanji ini selalu menggoda selera untuk dicicipi.

Warna hijaunya yang berasal dari perasan daun suji, memanjakan lidah dari awal gigitan. Camilan berbentuk bulat  serupa bola mungil ini, dilapisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan sedikit garam untuk menambah cita rasa gurih, rasa manis yang legit berasal dari irisan gula merah yang berada di dalam klepon yang bertekstur halus.

Sehingga ketika kita menggitnya, ada sensasi unik perpaduan rasa gurih dan manis yang dilengkapi dengan kelembutan klepon.Jajanan pasar yang satu ini, masih banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional di Jawa Barat.