Wajit Cililin, Kering di Luar Lembut di Dalam

Ke daerah Kabupaten Bandung Barat tepatnya ke Kecamatan Cililin

belum lengkap rasanya jika belum mencicipi wajit cililin, atau menjadikannya buah tangan untuk orang-orang di rumah. Wajit cililin merupakan salah satu kudapan yang manis, terbuat dari beras ketan dicampur dengan gula aren dan kelapa, dan dibungkus dengan menggunakan daun jagung yang dikeringkan.

Tekstur wajit cililin sungguh menggoda lidah, tekstur bagian luar wajit yang rasanya legit ini kering tetapi ketika kita menggigitnya, tekstur dalamnya begitu lembut. Mencoba sekali dan dihidangkan dengan teh hangat pahit bikin kita ketagihan.

Selain di Cililin sebagai pusat makanan ini, jika kita berjalan-jalan di beberapa daerah di Jawa Barat seperti Kabupaten Bandung dan Kota Bandung kita dapat menemukan wajit cililin di toko oleh-oleh seperti di Pasar Baru, Terminal Leuwi Panjang, Pasar Kosambi, dan beberapa pasar tradisional lainnya.